Francuska zupa cebulowa.

Francuska zupa cebulowa to danie, o które prosi mój mąż, kiedy tylko zaczyna się jesienna szarówka i zimnica. Jest na nią co najmniej tyle przepisów, co na krem z dyni. Wszystkim smakuje, nadaje się na każdą okazję (nawet na uroczysty obiad), wspaniale rozgrzewa w zimne dni lub wieczory. Ze względu na działanie bakteriobójcze i witaminę C, cebula jest bardzo dobra na przeziębienie i poprawę odporności. Przez karmelizowanie cebuli zupa staje się lekko słodka i nie śmierdzi, przez co smakuje też dzieciom. No i oczywiście jest prosta do zrobienia, jak wszystkie moje przepisy.

Składniki:

ZUPA

1 kg cebuli – obrać i pokroić w kostkę (żeby przy tym nie płakać polecam nabrać wodę w usta – dosłownie, łyk wody w ustach zapobiega łzom podczas krojenia cebuli)

60 g masła

2 łyżeczki cukru

2 łyżki mąki

1 łyżka suszonego tymianku

2 litry bulionu

Sól, pieprz

Opcjonalnie: 150 ml białego, wytrawnego lub półwytrawnego wina (traci procenty w trakcie gotowania)

GRZANKI

Bagietka (dla każdego 1-2 kromki o grubości ok 2,5 cm)

Oliwa z oliwek

250 g tartego sera (najlepiej francuskiego gruyere, ale może być np. gouda)

Wykonanie:

  1. W dużym garnku roztop masło. Dodaj cebulę i cukier. Podsmażaj bez przykrycia na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 20 minut.
  2. Posyp cebulę mąką, dobrze zamieszaj i smaż kolejne 3 minuty. Zalej bulionem, dodaj sól, pieprz, tymianek i wino. Gotuj w częściowo przykrytym garnku 40 min na małym ogniu.
  3. Obie strony grzanek posmaruj oliwą  lub masłem i połóż na blasze do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150 stopni, zapiekaj ok 10 min na każdej stronie. Grzanki regularnie sprawdzaj, mają być przyrumienione, nie spalone. Jeśli zupę będą jadły małe dzieci, możesz grzanki pokroić na mniejsze kawałki. 
Opcja 1: Nalej zupę do wazy, ułóż na niej grzanki, posyp serem. Zupę wstaw do piekarnika na 10 minut, aż ser się roztopi.
Opcja 2: Na grzanki w piekarniku ułóż ser, zapiekaj kolejne 3 minuty, aż ser się roztopi. Zupę nalej do talerzy, na wierzchu ułóż grzanki.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Smacznego!

Nieźle się napracowałam, żeby napisać dla Ciebie ten post, uff. Teraz czas na Ciebie, razem tworzymy to miejsce. Będzie mi miło, jeśli pozostaniemy w kontakcie. Jest kilka opcji:

  • Zostaw proszę komentarz. Dla Ciebie to moment, a dla mnie istotna wskazówka.
  • Polub mój fanpage na Facebooku, dzięki temu będziesz na bieżąco.
  • Jeśli ten tekst trafia do Ciebie – podziel się nim ze znajomym.
  • Możesz śledzić mnie na Instagramie, gdzie oprócz fotek moich dzieciaków znajdziesz całą masę zdjęć żarcia i butów!
Buying and selling domains by experts | Hire a broker today! | Sedo

Brokerage Service

Our professionals buy or sell domains on your behalf.

Whether we're buying your ideal domain or selling your premium domains for the best prices, our experienced team of brokers is there for you – dedicated, trustworthy and discrete.

Hire a broker today

For Buyers
Brokerage Service

We acquire your perfect domain

Are you not able to find your desired domain on our marketplace? Or would you simply like to save the time and hassle by having our brokers negotiate for you? Our experts will contact the owner on your behalf and handle all of the necessary negotiations.

Just let us know which domain you are interested in and entrust our brokers with the negotiations. We will assign you a personal domain broker who will initiate negotiations with the owner on your behalf. You as the customer remain discreetly in the background. Guaranteed!
 

  • Domains à la Carte: our experts will acquire your domain,
    even if it isn't for sale at Sedo
  • Individual support: your personal domain broker will advise and consult with you before initiating and solidifying negotiations with the owner on your behalf
  • Guaranteed discretion: customers remain anonymous during negotiations
  • Free Transfer Services included
For Sellers
Domain Marketing

Highest prices for premium domains

Are you the owner of a high-quality domain? Our experts will help you to approach the right buyers – and obtain the best possible selling price for your domain.

Since 1999, our domain brokerage team has completed some of the most chart topping and expensive sales in the industry: Sex.com for 13 m $, dudu.com for 1 m $, kaffee.de for 100 000 €, and many many more. We will assign you a personal domain broker who will initiate negotiations with potential buyers on your behalf. Customers always remain confidential. Guaranteed!
 

  • No upfront costs – You will  only be charged if your domain is sold
  • Guaranteed discretion: Customers remain anonymous during the negotiations
  • Free Transfer Services included
     

Get the domain you really want!

Sell your Top Domain through our brokers

Our Minimum Requirement for Domain Marketing

Your domain consists of no more than two descriptive words.

You agree to an exclusive marketing agreement.

You notify us of any ongoing correspondence and offers already received from interested parties.

Domains with spelling and typographic errors will not be accepted.

You provide us with traffic statistics for the past 12 months.

Premium Domains from our Brokers

A premium domain can help your business establish a strong brand, attract more traffic, and improve your search engine rankings, while potentially reducing your advertising spend. Unlock the power of a premium domain and elevate your brand today.

 

Get your premium domain now

What Sedo can do for you

Domain Appraisal

Our experts will create an individual appraisal of your domain's value.

Domain Promotion

Increased exposure and sales through more than 650 Sedo partners worldwide.

Domain Transfer

Secure transfer transactions even when agreements are reached outside of our marketplace.

Domain Parking

Parked domains receive twice as many bids as unparked domains