Francuska zupa cebulowa to danie, o które prosi mój mąż, kiedy tylko zaczyna się jesienna szarówka i zimnica. Jest na nią co najmniej tyle przepisów, co na krem z dyni. Wszystkim smakuje, nadaje się na każdą okazję (nawet na uroczysty obiad), wspaniale rozgrzewa w zimne dni lub wieczory. Ze względu na działanie bakteriobójcze i witaminę C, cebula jest bardzo dobra na przeziębienie i poprawę odporności. Przez karmelizowanie cebuli zupa staje się lekko słodka i nie śmierdzi, przez co smakuje też dzieciom. No i oczywiście jest prosta do zrobienia, jak wszystkie moje przepisy. Czytaj dalej

Close