www.calareszta.pl

Amerykańskie naleśniki, czyli pancakes (czyt. penkejks). Jemy je zawsze, kiedy jest nam źle, albo zimno. Specjalistą w naszym domu jest Tata – to on smaży, pudruje, dopieszcza.

Chcesz swojego malutkiego (albo tego dużego) misia-pysia zaskoczyć? Kiedy szaro-buro za oknem, dzieciątko chore i wszyscy tęsknią za słodkościami, zjawiam się z przepisem na naleśniki. Podobno w naleśnikach nie ma żadnych wartości odżywczych, ale ile radości dla naszych dzieci! Cukru! Szczęścia pod czystą postacią! Są idealne na leniwe śniadanie, na obiad w nagrodę lub kolację, kiedy w domu masz mieć pełno dzieci.

Pancakes to jedno, a te karmelizowane banany w cynamonie to drugie. KONIECZNIE wypróbuj (idealne również jako dodatek do owsianki lub jaglanki)! Omnomnom!

Składniki dla rodziny 2+2 lub 2+3 lub 2+1 albo tylko głodne 2:

Pancakes (12 sztuk):

2 szklanki mąki (używam standardowej miarki, jakakolwiek będzie dobra)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1.5 szklanki mleka
0.3 szklanki brązowego cukru
75g roztopionego masła

Wszystkie składniki połącz i bardzo dokładnie pomieszaj. Smaż na rozgrzanej patelni lekko wysmarowanej tłuszczem (oliwa w sprayu lub odrobina masła), za każdym razem wylewając 1/3  szklanki masy na patelnię (naleśnik ma ok 13 cm szerokości i ok 7 mm wysokości). Po usmażeniu naleśniki przykryj, aby trzymały ciepło.

Banany:

4-5 bananów
cynamon
brązowy cukier

Do polania naleśników:

syrop klonowy lub miód.

Przed usmażeniem ostatnich naleśników, rozgrzej patelnię. Banany obierz, przekrój na pół i wzdłuż. Posyp równomiernie cynamonem i brązowym cukrem. Smaż na rozgrzanej patelni 1 minutę z każdej strony.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Podanie:

2-3 naleśniki ułóż na talerzu, posyp cukrem-pudrem (opcja), na wierzch ułóż gorące banany, polej syropem klonowym (wcześniej można go podgrzać). W sezonie dodaj umyte owoce leśne. Smacznego!

www.calareszta.pl

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nieźle się napracowałam, żeby napisać dla Ciebie ten post, uff. Teraz czas na Ciebie, razem tworzymy to miejsce. Będzie mi miło, jeśli pozostaniemy w kontakcie. Jest kilka opcji:

  • Zostaw proszę komentarz. Dla Ciebie to moment, a dla mnie istotna wskazówka.
  • Polub mój fanpage na Facebooku, dzięki temu będziesz na bieżąco.
  • Jeśli ten tekst trafia do Ciebie – podziel się nim ze znajomym.
  • Możesz śledzić mnie na Instagramie, gdzie oprócz fotek moich dzieciaków znajdziesz całą masę zdjęć żarcia i butów!
Written by calareszta.pl