www.calareszta.pl

Szybki obiad dla dzieci? U mnie zawsze sprawdzają się klopsiki. Jasne, że można kupić gotowe np. w Ikea (moje dzieci je uwielbiają) ale bezpieczniej, szybciej i zdrowiej będzie zrobić je w domu.

Składniki (na ok 45-50 klopsików, czyli na dwa obiady dla rodziny 2+3):

1 kg mielonego mięsa (jakie lubisz, najlepiej dobrej jakości, 100% mięso)

szklanka bułki tartej

2 jajka

duża starta marchewka (u nas tarła Nina, więc na grubych oczkach, ale jeśli masz dziecko wybredne, estetyczniej wygląda starte na drobnych)

sól, pieprz do smaku

opcjonalnie: ziarna – do wyboru – słonecznik, lub dynia, lub to i to (daję mix Bakalland “Chrupiąca sałatka” – słonecznik, dynia i orzeszki pinii) 100 g – powodują, że klopsiki są chrupiące

opcjonalnie: natka pietruszki lub szczypiorek

Wykonanie:

  1. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.
  2. Farsz formujemy w kulki, wielkość w zależności od upodobań, my lubimy mniej więcej wielkości orzecha włoskiego.
  3. Klopsiki układamy w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Pieczemy 12 minut w temperaturze 200 stopni (przekrój jeden i sprawdź, czy są gotowe).
  5. Podajemy z ryżem, makaronem, kaszą, ziemniakami, może być do tego sos, prosta surówka, buraczki, marchewka, co tylko lubicie. Na zdjęciu pełnoziarnisty ryż z odrobiną natki.
  6. Klopsiki można mrozić.

Przepis jest na tyle prosty, że od początku (tarcie marchewki i mieszanie) do końca (formowanie klopsików) mogą pomagać dzieci.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nieźle się napracowałam, żeby napisać dla Ciebie ten post, uff. Teraz czas na Ciebie, razem tworzymy to miejsce. Będzie mi miło, jeśli pozostaniemy w kontakcie. Jest kilka opcji:

  • Zostaw proszę komentarz. Dla Ciebie to moment, a dla mnie istotna wskazówka.
  • Polub mój fanpage na Facebooku, dzięki temu będziesz na bieżąco.
  • Jeśli ten tekst trafia do Ciebie – podziel się nim ze znajomym.
  • Możesz śledzić mnie na Instagramie, gdzie oprócz fotek moich dzieciaków znajdziesz całą masę zdjęć żarcia i butów!
Written by calareszta.pl