calareszta.pl

Zakochałam się w koktajlach. Wszyscy o nich teraz mówią, pokazują pyszne zdjęcia, w sklepach pojawiły się dziwnie wyglądające i brzmiące nowości. Powiem szczerze – nie wiedziałam za bardzo jak się za to zabrać. A teraz nie wyobrażam sobie bez nich życia!

Zainspirowała mnie koleżanka, u której zatrzymałam się w drodze nad morze. Podała mi pewnego poranka zielony, podejrzanie wyglądający napój. Trochę się opierałam, ale jak tylko spróbowałam, a potem usłyszałam co w nim jest – od razu się zakochałam. Koktajl to dla mnie kwintesencja stylu życia, który lubię – zdrowo, ale pysznie i szybko. Nie byłabym sobą, gdybym pozostała przy jednej tylko wersji. Można robić ich tysiące, a możliwości są nieograniczone. Mieszanka zdrowych zbóż, owoców i warzyw to idealny początek dnia. W mojej rodzinie koktajle pokochali już wszyscy. Zapraszam dzieci do miksowania, wybierania składników, podaję im śmieszne słoiki, słomki i wszyscy zaczynamy dzień od koktajlu.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Koktajl naładowany jest witaminami, mikroelementami, antyoksydantami, błonnikiem. Jest to fajny sposób na szybkie, pożywne śniadanie. Lekki i zdrowy początek dnia. Idealne dla dorosłych w biegu i dzieci, które w przedszkolu jedzą śniadanie. Nie chcę, aby jadły dwa, bo dbam o ich prawidłową wagę. Koktajl jest też dobrym sposobem na przemycenie warzyw, owoców i zbóż. I zadbaniem o przynajmniej jedną z zalecanych pięciu porcji warzyw i owoców dziennie. I to od razu po przebudzeniu!

Zachęcam i Ciebie do tej jednej, małej zmiany, która wyjdzie Ci na zdrowie. Jeśli w zimne dni nie potrafisz rozpocząć dnia od zimnego napoju, polecam przed koktajlem wypić szklankę ciepłej wody z cytryną. Koktajl można zabrać ze sobą – w kubku termicznym, zakręcanym pojemniku, słoiku, czy butelce. Bywa, że piję taki koktajl na kolację.

Składniki do wyboru:

Owoce: Banany (daję zamrożone – dzięki temu napój jest zimny a ja już bananów nigdy nie wyrzucam, jak widzę, że są bardzo dojrzałe, obieram, kroję w kostki, wkładam do woreczka i do zamrażalnika), maliny, jagody, truskawki, ananas, mango, melony, brzoskwinie, cytryna, limonka, daktyle

Mleko: (ze względu na nietolerancję laktozy polecam zwykłe mleko zastąpić roślinnym; odkąd ograniczyłam w naszym domu spożycie laktozy i do pielęgnacji dzieci używam preparatów z rabczańską solanką (do kupienia TUTAJ), AZS Emmy zniknęło): sojowe, migdałowe, ryżowe, kokosowe (w kartonie, nie to gęste w puszce), woda kokosowa, jogurt grecki naturalny

Warzywa: Ogórek, natka pietruszki, jarmuż, szpinak, awokado

Zboża i inne dodatki: płatki jaglane, płatki owsiane, otręby pszenne, otręby żytnie, siemię lniane, młody jęczmień, nasiona chia, pestki słonecznika, pestki dyni, jagody goji, żurawina

Wykonanie:

Wrzucasz co się nawinie z listy powyżej do miksera, miksujesz i smacznego! Poniżej podaję kilka moich ulubionych kombinacji. Jeśli masz ochotę prześlij mi swoją. Moje koktajle są gęste, jeśli wolisz rzadsze, dodaj więcej mleka.

Żółty

gotowa mieszanka smoothie z Biedronki – ananas, mango, papaja

1/2 szklanki mleka

łyżka siemienia lnianego

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zielony – wypasiony

szklanka jarmużu

1/2 szklanki mleka

1/3 ogórka zielonego

łyżka soku z cytryny

2 łyżki natki z pietruszki

1/2 banana

1/2 łyżeczki młodego jęczmienia (opcjonalnie)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Słodziak

łyżka miodu

łyzka masła orzechowego

1/2 szklanki mleka

1/2 banana

3 łyżki płatków jaglanych

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Różowy – ulubiony moich dzieciaków

Szklanka mrożonych truskawek, malin, lub mieszanki owoców leśnych

1/2 szklanki mleka

3 łyżki otrębów owsianych lub żytnich

1/2 łyżeczki nasion chia (opcjonalnie)

łyżeczka miodu, syropu z agawy, syropu klonowego (opcjonalnie) 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Energetyczny

1/2 szklanki mleka

3 daktyle

1 łyżka miodu

3 łyżki płatków owsianych

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Nieźle się napracowałam, żeby napisać dla Ciebie ten post, uff. Teraz czas na Ciebie, razem tworzymy to miejsce. Będzie mi miło, jeśli pozostaniemy w kontakcie. Jest kilka opcji:

  • Zostaw proszę komentarz. Dla Ciebie to moment, a dla mnie istotna wskazówka.
  • Polub mój fanpage na Facebooku, dzięki temu będziesz na bieżąco.
  • Jeśli ten tekst trafia do Ciebie – podziel się nim ze znajomym.
  • Możesz śledzić mnie na Instagramie, gdzie oprócz fotek moich dzieciaków znajdziesz całą masę zdjęć żarcia i butów!
Written by calareszta.pl